Говядина | Beef
Говядина | Beef
Меню каталога
Меню каталога
Купить говядину в СПб Вы можете у нас. Говядина (мясо домашних коров, быков (волов)) — популярный мясной продукт, широко используемый в приготовлении множества блюд. Например, стейк, азу, гуляш, бефстроганов, котлеты, говядина, запеченная с приправами и соусом и др. Мясо говядины используют при приготовлении борща, супа харчо, холодца и других блюд.
Говядину классифицируют, разделяя на три сорта: высший, первый и второй. Принято считать, что чем меньше в мясе содержится прожилок, тем выше сорт мяса. К высшему сорту относится грудинка, спинка, филе, огузок, кострец и оковалок; к первому – пашина, лопатка и плечевая часть; ко второму – зарез и голяшка. Только мясо высшего сорта хорошо подходит для тушения и жарки. Для супов и бульонов лучше использовать первый сорт.
Компания «Мясоптторг.рф» доставит оптом говядину для вашего ресторана, кафе, столовой, производства или магазина. Чтобы купить замороженную или охлажденную говядину по низкой цене обращайтесь к нам! Осуществляем комплексные поставки, как в крупные торговые компании, так и частным лицам.
Меню каталога
Меню каталога